Frutta in sciroppo D'Amore e D'Accordo
L'amore di Giuso per la frutta viene da lontano, dagli inizi della sua storia, quando i frutteti posseduti dalla famiglia fungevano da materie prime per la lavorazione delle marmellate e dei preziosi canditi. La sapienza antica della coltivazione, della scelta e della lavorazione della frutta, unita all\'innovazione dei processi di produzione, hanno dato vita alla linea D'Amore e D'Accordo, che già aveva deliziato i palati dei consumatori con le Confetture D'Amore e D'Accordo.
Oggi la linea D'Amore e D'Accordo si arricchisce di un nuovo prodotto: la Frutta in sciroppo.
Morbida frutta raccolta al giusto punto di maturazione, lavorazione delicata per assecondare i ritmi legati ai processi naturali di maturazione e candidatura lenta "alla francese", che consente al prodotto raccolto di mantenere sapore, colore e morbidezza della frutta fresca: questi sono gli ingredienti principali della frutta in sciroppo D'Amore e D'Accordo; sapori autentici e gusti originali che creano un'esplosione di morbida frutta, ideale per creare combinazioni golose, guarnire e accompagnare dolci tradizionali, senza conservanti né coloranti.
Frutta semicandita e sciroppi profumati, dunque, da consumarsi da soli o abbinati ad altre pietanze, per un sapore autentico, inusuale e mai banale.
FRUTTA IN SCIROPPO D'AMORE E D'ACCORDO: LE REFERENZE.
Marroni e Vaniglia
Consiglio dello chef: La dolcezza dei marroni e il carattere deciso della vaniglia trovano la massima espressione se accostati ai gusti decisi del tiramisù.
Zenzero e Limone
Consiglio dello chef: Il gusto esotico dello zenzero e la freschezza del limone ben si abbinano al sapore delicato della panna cotta.
Kumkuat e Cannella
Consiglio dello chef: L'aspra croccantezza della scorza di kumquat (o mandarino cinese) e l\'aroma speziato della cannella si sposano divinamente con una soffice mousse al cioccolato bianco.
La frutta semicandita in sciroppo, assieme alle Confetture Extra Amordifrutta, completa la linea D'Amore e D'Accordo permettendo di rendere più distintiva l'offerta in negozio sia nel quotidiano che nelle ricorrenze, per la realizzazione di confezioni regalo assortite.
Un nuovo viaggio di emozioni e sensazioni nuove, perché bastano davvero pochi ingredienti per raggiungere l'eccellenza e garantire prodotti unici e inimitabili, proprio come la linea D'Amore e D'Accordo.