Variegati Amordifrutta

Il mondo Amordifrutta, anche in gelateria. Variegati di grande nobiltà ingredientistica, realizzati con frutta candita e semicandita in elevate percentuali. Senza conservanti e con soli aromi naturali.

Amordifrutta amarena

Amordifrutta amarena

013BG130

Variegato impreziosito con il 50% di amarene IQF, in polpa ed intere, per aumentare il contrasto con la cremosità del gelato. Colore rosso intenso e brillante.

Amordifrutta arancia

Amordifrutta arancia

01312130

Variegato impreziosito con il 50% di arancia semicandita. Presenza di cubetti di frutta morbidi al cuore e croccanti nella scorza.

Amordifrutta cherry

Amordifrutta cherry

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Variegato impreziosito con il 50% di ciliegie e amarene semicandite, in polpa ed intere, e con Marsala Doc.

Amordifrutta fichi & rhum

Amordifrutta fichi & rhum

01376130

Variegato impreziosito con il 90% di fichi e vero rhum; prodotto a leggero grado alcolico (ca. 5°). Presenza di frutta in polpa, cremosa e morbida.

Amordifrutta fichi caramellati

Amordifrutta fichi caramellati

013BB130

Variegato impreziosito con il 60% di fichi caramellati. Presenza di pezzi dalla dimensione elevata per aumentare la masticabilità e il contrasto con la struttura cremosa del gelato.

Amordifrutta Lampone

Amordifrutta Lampone

013BV130

Variegato impreziosito dal 35% di lamponi canditi. Con soli coloranti e aromi di origine naturale.

Amordifrutta Lime

Amordifrutta Lime

013CG135

Variegato arricchito dal 15% di filetti di scorza di lime semicanditi. Con soli aromi e coloranti di origine naturale.

Amordifrutta malaga

Amordifrutta malaga

013BH130

Variegato impreziosito con uvetta, sia intera che macinata, di origine Australia. Una nota alcolica è data dal Marsala e dal Rhum invecchiato. Colore giallo dorato.

Amordifrutta mirtillo

Amordifrutta mirtillo

013BI130

Variegato impreziosito con più del 40% di mirtilli di provenienza selezionata. Presenza di croccanti frutti interi, sapore fresco ed equilibrato. Colore blu violaceo.

Amordifrutta pesche & Mosto di Brachetto

Amordifrutta pesche & Mosto di Brachetto

01379130

Variegato impreziosito con il 50% di pesche e il 50% di mosto d’uva Brachetto. Presenza di frutta in polpa, cremosa e morbida.

Amordifrutta strudel

Amordifrutta strudel

01378130

Variegato impreziosito con il 60% di mele e uvetta, con burro e cannella. Presenza di frutta in polpa, cremosa e morbida.

Variegato Amordifrutta Bergamotto Calabria

Variegato Amordifrutta Bergamotto Calabria

013BS130

Variegato arricchito dal 15% di filetto di scorza di Bergamotto di origine Calabria, con aromi e coloranti di origine naturale.