Linea Gold

I grandi classici senza tempo in una versione altamente performante, senza aromi nè conservanti. Un’eccellenza che è frutto anche di materie prime dalla provenienza ricercata.

Crema nocciola "piemonte" igp gold

Crema nocciola "piemonte" igp gold

01113155

Un prodotto di vera eccellenza, prodotto esclusivamente con Nocciole "Piemonte" IGP delicatamente tostate e raffinate. Considerate le migliori per aroma, dolcezza, fragranza e resistenza all’ossidazione le Nocciole Piemonte sono caratterizzate dalla forma perfettamente tonda che consente una perfetta pelatura ed una tostatura omogenea su tutto il frutto. Nella formulazione in crema ha il vantaggio di mantenere sempre la stessa lavorabilità, non separando la parte oleosa da quella fibrosa, grazie al procedimento di omogeneizzazione. Come tutti i prodotti della Linea Gold anche questa referenza è prodotta senza aromi, senza coloranti, senza conservanti

Pasta "nocciola piemonte igp" gold

Pasta "nocciola piemonte igp" gold

01118155A

La Pasta "Nocciola Piemonte IGP" Gold si ottiene mediante processi di tostatura e raffinazione delicati. Perfetta per ottenere un gelato dal colore marrone chiaro, dal gusto dolce ma ben definito e dal profumo delicato, capace di esaltare perfettamente le note fruttate della qualità della Nocciola.

Pasta "nocciola piemonte igp" scura gold

Pasta "nocciola piemonte igp" scura gold

011AQ155

La Pasta "Nocciola Piemonte IGP" Scura Gold, ottenuta mediante un processo di tostatura intenso, consente di realizzare un gelato dal gusto deciso e persistente, dal colore marrone scuro ma equilibrato e dal profumo intenso e duraturo, dove si percepisce appieno la sua tostatura.

Pasta bacio gold

Pasta bacio gold

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Solo Cacao e Nocciole Nazionali in pezzi ed in pasta per questa referenza che permette di garantire qualità e purezza ingredientistica per una delle vaschette più diffuse nelle vetrine delle gelaterie artigianali. Anche Bacio Gold è realizzato senza aromi, senza coloranti, senza conservanti e senza olii aggiunti.

Pasta gianduja gold

Pasta gianduja gold

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Solo Nocciole Nazionali e Cacao per questo grande prodotto della Linea Gold Giuso che, attraverso l’ottimo bilanciamento di questi due ingredienti, regala un’eccellente interpretazione del gusto Gianduia. Come tutti i prodotti della Linea Gold anche la Gianduia Gold è realizzata senza aromi, senza coloranti, senza conservanti e senza olii aggiunti.

Pasta Mandorla Avola Tostata Gold

Pasta Mandorla Avola Tostata Gold

011BM225

Pasta pura al 100% con sole mandorle della prestigiosa varietà Avola a tostatura decisa.

Pasta mandorla gold

Pasta mandorla gold

01139155/01139225

L’utilizzo di sole Mandorle Sicilia tostate e raffinate garantisce a questo prodotto un’altissima purezza ed un’eccellente qualità. Un gusto delicato ma ben definito caratterizza Mandorla Gold, che è un vero fiore all’occhiello della tradizione Giuso. Come tutti i prodotti della Linea Gold anche la Mandorla Gold è realizzata senza aromi, senza coloranti, senza conservanti e senza olii aggiunti.

Pasta pistacchio "100% pistacchio verde bronte dop" gold

Pasta pistacchio "100% pistacchio verde bronte dop" gold

01194155 - 01194225

Dal "Pistacchio Verde di Bronte DOP", nasce la Pasta Pistacchio "100% Pistacchio Verde Bronte DOP" Gold di Giuso, top di gamma dal gusto e dall’aroma inconfondibili. Caratterizzata da una tostatura molto spinta, consente di ottenere un gelato dal colore marrone/verde chiaro e dal gusto delicato, dolce ma tostato, con peculiari sentori di mandorla dolce. È consigliabile applicare il prodotto su una miscela base priva di aromi, in modo da non coprire il delicato gusto del pistacchio.

Pasta pistacchio mediterraneo gold

Pasta pistacchio mediterraneo gold

01195155/01195112

La Pasta Pistacchio Mediterraneo Gold è il frutto di una meticolosa selezione di Pistacchi turchi e di un processo di tostatura mediamente elevato. La pasta, dal gusto delicato ma intenso e duraturo, è realizzata con una bassissima quantità di clorofilla e curcumina (inferiore allo 0,8%) che conferiscono al gelato un colore sui toni del verde. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi, per non coprire il gusto del Pistacchio.

Pasta pistacchio mediterraneo senza coloranti gold

Pasta pistacchio mediterraneo senza coloranti gold

011AN155

Dall'accurata selezione di Pistacchi turchi e da un processo di tostatura mediamente elevato, nasce la Pasta Pistacchio Mediterraneo Gold. Senza aggiunta di coloranti, per una pasta e un gelato dal colore marroncino. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi, per non coprire il gusto del Pistacchio.

Pasta pistacchio sicilia gold

Pasta pistacchio sicilia gold

01151155 - 01151225

Dall'unione fra Pistacchi Sicilia, presenti all'80%, e una parte di Pistacchi Mawardi, nasce questa pasta color verde marroncino che, grazie all'aggiunta di una bassissima quantità di clorofilla e curcumina, consente di ottenere un gelato sui toni del verde chiaro. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi, per non coprire i delicati sentori di Pistacchio dolce.

Pasta pistacchio sicilia integrale gold

Pasta pistacchio sicilia integrale gold

01127225

La Pasta si distingue dalle comuni Paste di Pistacchio in quanto subisce una raffinazione grezza che determina una consistenza denominata Pesto. Senza aggiunta di coloranti, per una pasta dal colore verde naturale inscurito esclusivamente mediante il processo di tostatura. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi in modo da non coprire il gusto intenso del Pistacchio. Il gelato che si ottiene ha un tenue colore verde con una leggera "puntinatura" dovuta alla sua raffinazione.