Pasta Pinolo Superpremium
Codice:
011BL225
Peso kg:
2.50
Tipo di confezione:
Secchiello
Confezioni per cartone:
2

Linea superpremium

Pasta Pinolo Superpremium

Pasta di pinolo dal sapore dolce, aromatico e dal colore marrone chiaroo. L’ideale per chi ama un gelato molto delicato ma caratterizzante. Senza coloranti e senza aromi.

Halal
Senza Glutine
Vegan

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Un prodotto puro al 100% caratterizzato solo da nocciole tostate e raffinate senza zucchero, aromi, coloranti e grassi aggiunti. La particolare tostatura lo rende ideale per quei clienti che vogliono un gusto nocciola più marcato e deciso. Nella formulazione in crema ha il vantaggio di mantenere sempre la stessa lavorabilità non separando la parte oleosa da quella fibrosa, grazie al procedimento di omogeneizzazione.

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Una pasta di altissima qualità, ottenuta da 100% vere arachidi tostate. Permette di realizzare gelati dal sapore fortemente caratterizzato, ma, al tempo stesso, morbido, rotondo e non stucchevole.

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Ottima per aromatizzare la base bianca del gelato o per arrotondare il gusto della crema all’uovo. Contiene bacche di vaniglia bourbon ed è caratterizzata dal basso dosaggio 25g/Kg e da una leggera nota di scorza di limone.