- Codice:
- 011CB130
- Peso kg:
- 3
- Tipo di confezione:
- Secchiello
- Confezioni per cartone:
- 2
Cover
Cover Mandorla Rock
Copertura al gusto di mandorla, arricchita con il 15% di granella di mandorle pralinate, per un perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza.
Pensata per pasticceria professionale e gelateria, è ideale per ricoprire panettoni, colombe, croissant e dolci lievitati, e si presta anche a stecchi, coni e stracciatella.
Pratica e versatile, garantisce facilità d’uso e resa costante.
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Glassa al gusto di cioccolato con una croccante granella di nocciola è perfetto per coperture di dolci da forno come panettone e colomba, ma anche croissant e dolci da colazione.
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