- Codice:
- 011CD130
- Peso kg:
- 3
- Tipo di confezione:
- Secchiello
- Confezioni per cartone:
- 2
Cover
Cover Frutti rossi Rock
Copertura ai frutti rossi della linea Rock, arricchita con il 12% di crumble di frutti rossi per un perfetto equilibrio tra dolcezza e nota acidula.
La sua finitura lucida e l’intenso colore rosso la rendono ideale per decorazioni post forno e ricoperture in pasticceria professionale.
Perfetta per dolci da forno, prodotti da colazione, semifreddi e gelati, aggiunge sapore, croccantezza e un aspetto invitante a ogni creazione.
Guarda anche
Cover Choco Rock
011CN130
Glassa al gusto di cioccolato con una croccante granella di nocciola è perfetto per coperture di dolci da forno come panettone e colomba, ma anche croissant e dolci da colazione.
Cover Mandorla Rock
011CB130
Copertura al gusto di mandorla, arricchita con il 15% di granella di mandorle pralinate, per un perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza.
Cover Caramello Rock
011CC130
Copertura al caramello salato con il 13% di croccanti inclusioni di noci pecan, studiata per la pasticceria professionale e la gelateria.
Cover Fondente Rock
011CA130
Copertura fondente della linea Rock dal colore scuro e intenso, arricchita con l’8 % di gruè di cacao per una piacevole croccantezza aromatica.