Cover

Copertura al caramello salato con il 13% di croccanti inclusioni di noci pecan, studiata per la pasticceria professionale e la gelateria.
Offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e nota sapida, con texture cremosa e croccante.
Ideale per ricoprire panettoni, colombe, croissant e lievitati da colazione; in gelateria è perfetta per stracciatella, copertura di stecchi e decorazione di vaschette.
Facile da utilizzare, garantisce resa costante e un tocco moderno a ogni creazione.

Senza Glutine

Senza Olio di Palma

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Questa cover, dal sapore esclusivo di Pistacchio, è ideale per rivestire dolci da forno e da colazione, ma anche semifreddi e per aggiungere un tocco unico in gelateria usandola come stracciatela o copertura sui gelati.

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Glassa al gusto di cioccolato con una croccante granella di nocciola è perfetto per coperture di dolci da forno come panettone e colomba, ma anche croissant e dolci da colazione.

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Copertura al gusto di mandorla, arricchita con il 15% di granella di mandorle pralinate, per un perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza.

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011CD130

Copertura ai frutti rossi della linea Rock, arricchita con il 12% di crumble di frutti rossi per un perfetto equilibrio tra dolcezza e nota acidula.

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Cover Caramello Rock

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