Milkapan 50 “c/f”
Codice:
00034200
Peso kg:
2
Tipo di confezione:
Sacchetto
Confezioni per cartone:
6

Basi per gelato al latte

Milkapan 50 "C/F"

Contiene panna e apporta alla miscela base una buona percentuale di grassi, contribuendo alla creazione di un gusto particolarmente gradevole e ricco. Gusto latte.

Senza Glutine

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Base con grassi animali e senza aromi, conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta anche con sviluppo a freddo.

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Ideale per chi vuole un gelato “fresco”, facilmente personalizzabile e caratterizzato da un grasso vaccino leggero, che invoglia il consumo. Contiene una buona quantità di panna in polvere. Gusto latte.

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Privo di emulsionanti e di aromi, dal sapore neutro e dalla struttura opaca e cremosa, grazie alla presenza di zucchero d’uva, fibre vegetali e proteine del latte.