Milkapan 50 “c/f”
Codice:
00034200
Peso kg:
2
Tipo di confezione:
Sacchetto
Confezioni per cartone:
6

Basi per gelato al latte

Milkapan 50 "C/F"

Contiene panna e apporta alla miscela base una buona percentuale di grassi, contribuendo alla creazione di un gusto particolarmente gradevole e ricco. Gusto latte.

Senza Glutine

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Milkagel 50 “c”
Milkagel 50 "C"

00009250

Si caratterizza per un sapore di latte intenso ed è indicato per chi desidera utilizzare prodotti molto naturali e fortemente personalizzabili. A caldo. Gusto latte.

Briogel 50
Briogel 50

00007250

Non contiene grassi ed aromi e conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta grazie soprattutto all'apporto delle maltodestrine. Gusto neutro.

Base Briogel 100 S.A. "F"
Base Briogel 100 S.A. "F"

000NI200

Base con grassi animali e senza aromi, conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta anche con sviluppo a freddo.

Base suprema 100
Base Suprema 100

00058200

Caratterizzata da un delicato sapore di latte, è una base ricca di grassi (50%) ideale per realizzare gelati particolarmente voluminosi e caldi al palato. Gusto latte.