Base Briogel 100 S.A. "F"
Codice:
000NI200
Peso kg:
2
Tipo di confezione:
Sacchetto
Confezioni per cartone:
6

Basi per gelato al latte

Base Briogel 100 S.A. "F"

Base con grassi animali e senza aromi, conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta anche con sviluppo a freddo.

Halal
Senza derivati del Latte Aggiunti
Senza Glutine

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Base suprema 100
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00058200

Caratterizzata da un delicato sapore di latte, è una base ricca di grassi (50%) ideale per realizzare gelati particolarmente voluminosi e caldi al palato. Gusto latte.

Base Ricotta
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000NF100

Base al gusto di ricotta, dal colore bianco e dal sapore delicato ma caratterizzante.

Matygel 50 “c/f”
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Ideale per chi ama un gelato dal sapore delicato di latte e dalla struttura liscia.

Base pura natura 100
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000IN200

Privo di emulsionanti e di aromi, dal sapore neutro e dalla struttura opaca e cremosa, grazie alla presenza di zucchero d’uva, fibre vegetali e proteine del latte.