- Codice:
- 000NI200
- Peso kg:
- 2.00
- Tipo di confezione:
- Sacchetto
- Confezioni per cartone:
- 6
Basi per gelato al latte
Base Briogel 100 S.A. "F"
Base con grassi animali e senza aromi, conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta anche con sviluppo a freddo.
Guarda anche
Milkapan 50 "C/F"
00034200
Contiene panna e apporta alla miscela base una buona percentuale di grassi, contribuendo alla creazione di un gusto particolarmente gradevole e ricco. Gusto latte.
Milkapan 150
00033200
Ideale per chi vuole un gelato “fresco”, facilmente personalizzabile e caratterizzato da un grasso vaccino leggero, che invoglia il consumo. Contiene una buona quantità di panna in polvere. Gusto latte.
Base Ricotta
000NF100
Base al gusto di ricotta, dal colore bianco e dal sapore delicato ma caratterizzante.
Base Pura Natura 100
000IN200
Privo di emulsionanti e di aromi, dal sapore neutro e dalla struttura opaca e cremosa, grazie alla presenza di zucchero d’uva, fibre vegetali e proteine del latte.