- Codice
- 00007250
- Peso kg
- 2,50
- Tipo di confezione
- Sacchetto
- n. confezioni
- 6
Basi per gelato al latte
Briogel 50
Non contiene grassi ed aromi e conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta grazie soprattutto all’apporto delle maltodestrine. Gusto neutro.
Guarda anche
Milkagel 50 “c”
00009250
Si caratterizza per un sapore di latte intenso ed è indicato per chi desidera utilizzare prodotti molto naturali e fortemente personalizzabili. A caldo. Gusto latte.
Matygel 50 “c/f”
00028250
Ideale per chi ama un gelato dal sapore delicato di latte e dalla struttura liscia.
Base suprema 100
00058200
Caratterizzata da un delicato sapore di latte, è una base ricca di grassi (50%) ideale per realizzare gelati particolarmente voluminosi e caldi al palato. Gusto latte.
Milkapan 50 “c/f”
00034200
Contiene panna e apporta alla miscela base una buona percentuale di grassi, contribuendo alla creazione di un gusto particolarmente gradevole e ricco. Gusto latte.