Milkapan 150
Codice
00033200
Peso kg
2,00
Tipo di confezione
Sacchetto
n. confezioni
6

Basi per gelato al latte

Milkapan 150

Ideale per chi vuole un gelato “fresco”, facilmente personalizzabile e caratterizzato da un grasso vaccino leggero, che invoglia il consumo. Contiene una buona quantità di panna in polvere. Gusto latte.

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Briogel 50
Briogel 50

00007250

Non contiene grassi ed aromi e conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta grazie soprattutto all'apporto delle maltodestrine. Gusto neutro.

Milkagel 50 “c”
Milkagel 50 “c”

00009250

Si caratterizza per un sapore di latte intenso ed è indicato per chi desidera utilizzare prodotti molto naturali e fortemente personalizzabili. A caldo. Gusto latte.

Base Briogel 100 S.A. "F"
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000NI200

Con grassi animali e senza aromi, conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta anche con sviluppo a freddo.

Base suprema 100
Base suprema 100

00058200

Caratterizzata da un delicato sapore di latte, è una base ricca di grassi (50%) ideale per realizzare gelati particolarmente voluminosi e caldi al palato. Gusto latte.