Pasta gianduja

Pasta whisky

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Una pasta concentrata dal gusto pieno, rotondo, delicatamente liquoroso. Contiene il 25% di vero scotch whisky di puro malto che dona al gelato un’aromatizzazione equilibrata e unica. Con soli coloranti naturali. Ottima anche in pasticceria per l’aromatizzazione di creme e ganache.

Pasta Pistacchio Delizia

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La pasta, ottenuta da un pistacchio californiano, contiene una bassissima quantità di clorofilla e curcumina (<1%), per conferire al gelato un delicato colore verde.

Pasta gusto crema catalana

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Reinterpreta una crema all'uovo con delicate note di vaniglia e cannella.

Pasta gusto biscotto

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Per una crema gialla dal caldo sapore di biscotto frollino. Ideale per variegature, in particolare con i Chocobuoni.