Base Complet 200 ”F”
Codice:
000NG200
Peso kg:
2
Tipo di confezione:
Sacchetto
Confezioni per cartone:
6

Base complet

Base Complet 200 ”F”

Base con grassi vegetali ricca di ingredienti ben bilanciati, che conferiscono al gelato una struttura solida e compatta anche con sviluppo a freddo.
Gusto latte.

Halal
Senza Glutine

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Complet 550 “a c/f"
Complet 550 "A C/F"

000IRS10

È caratterizzata da un gusto fresco e delicato di latte, basta aggiungere un litro di acqua a 550 g di prodotto per ottenere gelati bilanciati, caldi al palato, facilmente spatolabili e dalla lunga durata in vetrina.

Base Complet 100 “F”
Base Complet 100 “F”

00035200A

Contiene un nucleo di stabilizzanti ed emulsionanti in grado di lavorare anche a freddo. L’alta percentuale di solidi magri del latte permette inoltre di ottenere una struttura del gelato di grande qualità. Gusto latte.

Complet plus "c/f"
Complet Plus "C/F"

000IM200

Caratterizzata da un gusto fresco e delicato di latte, è realizzata con grassi vegetali non idrogenati e con aggiunta di fibre e proteine del latte, che consentono una buona tenuta in vetrina per un lungo periodo. Il nucleo di stabilizzanti ed emulsionanti lavora efficacemente anche a freddo, permettendo di ottenere con la sola aggiunta di un brick di latte un gelato di qualità superiore.

Base Complet Delattosata
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000NU125

Base completa ad alto dosaggio senza lattosio. Realizzata con grassi vegetali, fibre ed emulsionanti che la rendono calda e cremosa.