Base Complet 200 ”F”
Codice:
000NG200
Peso kg:
2.00
Tipo di confezione:
Sacchetto
Confezioni per cartone:
6

Base complet

Base Complet 200 ”F”

Base con grassi vegetali ricca di ingredienti ben bilanciati, che conferiscono al gelato una struttura solida e compatta anche con sviluppo a freddo.
Gusto latte.

Senza Glutine

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Complet 250 “c/f”
Complet 250 "C/F"

00056200

È ricco di ingredienti ben bilanciati, che conferiscono al gelato una struttura solida e compatta. Ideale per la realizzazione di gelati in grado di coniugare qualità e semplicità, si utilizza solo con acqua e zucchero. Gusto latte.

Complet 550 “a c/f"
Complet 550 "A C/F"

000IRS10

È caratterizzata da un gusto fresco e delicato di latte, basta aggiungere un litro di acqua a 550 g di prodotto per ottenere gelati bilanciati, caldi al palato, facilmente spatolabili e dalla lunga durata in vetrina.

Complet plus "c/f"
Complet Plus "C/F"

000IM200

Caratterizzata da un gusto fresco e delicato di latte, è realizzata con grassi vegetali non idrogenati e con aggiunta di fibre e proteine del latte, che consentono una buona tenuta in vetrina per un lungo periodo. Il nucleo di stabilizzanti ed emulsionanti lavora efficacemente anche a freddo, permettendo di ottenere con la sola aggiunta di un brick di latte un gelato di qualità superiore.