- Codice
- 012AT130A
- Peso kg
- 3,50
- Tipo di confezione
- Secchiello
- n. confezioni
- 2
Paste classiche
Pasta fiocco azzurro
Al gusto vaniglia-mou per gelati tipo "puffo"; utile anche per dare gusto e colorazione azzurra a creme di pasticceria.
Guarda anche
Pasta whisky
01213130A
Una pasta concentrata dal gusto pieno, rotondo, delicatamente liquoroso. Contiene il 25% di vero scotch whisky di puro malto che dona al gelato un’aromatizzazione equilibrata e unica. Con soli coloranti naturali. Ottima anche in pasticceria per l’aromatizzazione di creme e ganache.
Pasta Pistacchio Delizia
011BE155
La pasta, ottenuta da un pistacchio californiano, contiene una bassissima quantità di clorofilla e curcumina (<1%), per conferire al gelato un delicato colore verde.
Pasta caffè
01123225
A base di caffè tostato e nocciole. La ricetta è caratterizzata dalla presenza di zuccheri.
Pasta pistacchio
011AS225
A base di pistacchio e mandorla. La ricetta è caratterizzata dalla presenza di zuccheri. Di colore verde.