- Codice:
- 01232100
- Peso kg:
- 1.00
- Tipo di confezione:
- Sacchetto
- Confezioni per cartone:
- 4
Linea superpremium
Cocco Superpremium
Il massimo della resa per questo preparato dall’altissimo contenuto di Cocco Thailandese, considerato unanimemente uno dei migliori del mondo: ne contiene infatti il 50%. Presenta inoltre un altro vantaggio: a differenza del cocco rapè, che è necessario scaldare perché liberi gli aromi, Cocco Superpremium può essere utilizzato anche a freddo velocizzando così le operazioni di produzione. Si presenta sempre asciutto e macinato.
Guarda anche
Pasta Cioccolato Bianco
011AE130
Pasta concentrata a base di cioccolato bianco, ideale da utilizzare in gelateria come insaporente della miscela base bianca; in pasticceria moderna come insaporente in miscela base; e in pasticceria tradizionale in crema pasticcera e per copertura.
Pasta vaniglia Madagascar premium
01214130A
Realizzata con estratto di bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar e aroma naturale di vaniglia per caratterizzare il gelato con un sapore rotondo e deciso.
Crema Nocciola Premium
01112155
Un prodotto puro al 100% caratterizzato solo da nocciole tostate e raffinate senza zucchero, aromi, coloranti e grassi aggiunti. La particolare tostatura lo rende ideale per quei clienti che vogliono un gusto nocciola più marcato e deciso. Nella formulazione in crema ha il vantaggio di mantenere sempre la stessa lavorabilità non separando la parte oleosa da quella fibrosa, grazie al procedimento di omogeneizzazione.
Pasta Pinolo Superpremium
011BL225
Pasta di pinolo dal sapore dolce, aromatico e dal colore marrone chiaro.