Torta Degas

Tutorial
Torta Degas

PROCEDIMENTO

Una torta che gioca con i contrasti di struttura – morbidezza e croccantezza – e con la gradevole freschezza apportata dal cocco e dalle amarene.

Con la preziosa collaborazione del Maestro & Pastry Chef Omar Busi.

Esecuzione: Media
Preparazione: 60 minuti
Cottura: 22 minuti

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