Semifreddo Cocco e Lampone

Semifreddi e Mousse

INGREDIENTI

Per il semifreddo al cocco

PROCEDIMENTO

Per l’impasto

Montare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto semimontato.

MONTAGGIO

Riempire a metà uno stampo con il Semifreddo al cocco, posizionare al centro un inserto di Golosintese Lampone Ruby e ricoprire con la seconda parte di Semifreddo al cocco. Terminare con un fondo di bisquit al cioccolato.

Abbattere e, in seguito, glassare con Glassa Splendidee Ruby.