Paris Brest con bavarese e cioccolato

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PROCEDIMENTO

Dalla tradizione francese nasce una ricetta da proporre in tutte le stagioni, specialmente in estate. 

Paris Brest con bavarese leggera di stracchino e cioccolato al latte

Con la preziosa collaborazione del Maestro & Pastry Chef Omar Busi.

  • Esecuzione: Media
  • Preparazione: 40 minuti
  • Cottura: 20 minuti

Un ringraziamento speciale a:

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