Paris Brest con bavarese e cioccolato

Dalla tradizione francese nasce una ricetta da proporre in tutte le stagioni, specialmente in estate. 

Paris Brest con bavarese leggera di stracchino e cioccolato al latte

Con la preziosa collaborazione del Maestro & Pastry Chef Omar Busi.

• Esecuzione: Media
• Preparazione: 40 minuti
• Cottura: 20 minuti

Un ringraziamento speciale a:

• il Golosario
• Omar Busi