Dolci della tradizione

Pasta Crema "Come Una Volta"

Una pasta per gelato a base di uova, latte e una piccola grattugiata di scorza di limone, per un gelato "Come una volta", che profuma di casa. È così che l’uovo sbattuto con lo zucchero, merenda preferita di moltissimi bambini di un tempo, torna in auge in una versione più cremosa e fresca che mai.