Sapore connotato da note acidule ed amarognole, colore rosso intenso.
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Sapore neutro, colore bianco brillante.
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Sapore aromatico, colore arancio dorato.
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Sapore fresco e lievemente acidulo, colore giallo brillante.
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Prodotta con cioccolato da fave di cacao Ruby, colore rosa delicato, profumo dolce di frutti di bosco.