- Codice:
- 011BE155
- Peso kg:
- 5.50
- Tipo di confezione:
- Secchiello
- Confezioni per cartone:
- 2
Paste classiche
Pasta Pistacchio Delizia
La pasta, ottenuta da un pistacchio californiano, contiene una bassissima quantità di clorofilla e curcumina (<1%), per conferire al gelato un delicato colore verde.
Guarda anche
Pasta Nocciola Delizia
011BF155
Ottenuta mediante un processo di tostatura medio, alla pasta vengono aggiunte una miscela di grassi vegetali non idrogenati, per stabilizzare nel tempo la separazione naturale degli olii della nocciola, e una miscela di aromi, per aumentare l’intensità del sapore.
Pasta Pistacchio Extra Premium
011AP225
Dalla selezione di Pistacchi turchi si ottiene una pasta dal gusto delicato ma intenso e duraturo, grazie anche al grado mediamente elevato di tostatura dei frutti. Alla pasta viene aggiunta una miscela di grassi vegetali non idrogenati per stabilizzare nel tempo la separazione naturale degli olii del pistacchio. L'aggiunta di una bassissima quantità di coloranti consente di ottenere un gelato di un bellissimo colore verde. È consigliabile applicare il prodotto su una miscela base priva di aromi, così da non coprire il gusto del Pistacchio.