Codice
01113155 - 01113225
Peso kg
5,50/2,50
Tipo di confezione
Secchiello
n. confezioni
2

Linea Gold

Crema nocciola "piemonte" igp gold

Un prodotto di vera eccellenza, prodotto esclusivamente con Nocciole "Piemonte" IGP delicatamente tostate e raffinate. Considerate le migliori per aroma, dolcezza, fragranza e resistenza all’ossidazione le Nocciole Piemonte sono caratterizzate dalla forma perfettamente tonda che consente una perfetta pelatura ed una tostatura omogenea su tutto il frutto. Nella formulazione in crema ha il vantaggio di mantenere sempre la stessa lavorabilità, non separando la parte oleosa da quella fibrosa, grazie al procedimento di omogeneizzazione. Come tutti i prodotti della Linea Gold anche questa referenza è prodotta senza aromi, senza coloranti, senza conservanti

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Pasta "nocciola piemonte igp" gold

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La Pasta "Nocciola Piemonte IGP" Gold si ottiene mediante processi di tostatura e raffinazione delicati. Perfetta per ottenere un gelato dal colore marrone chiaro, dal gusto dolce ma ben definito e dal profumo delicato, capace di esaltare perfettamente le note fruttate della qualità della Nocciola.

Pasta pistacchio "100% pistacchio verde bronte dop" gold

01194155 - 01194225

Dal "Pistacchio Verde di Bronte DOP", nasce la Pasta Pistacchio "100% Pistacchio Verde Bronte DOP" Gold di Giuso, top di gamma dal gusto e dall’aroma inconfondibili. Caratterizzata da una tostatura molto spinta, consente di ottenere un gelato dal colore marrone/verde chiaro e dal gusto delicato, dolce ma tostato, con peculiari sentori di mandorla dolce. È consigliabile applicare il prodotto su una miscela base priva di aromi, in modo da non coprire il delicato gusto del pistacchio.

Pasta pistacchio sicilia integrale gold

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La Pasta si distingue dalle comuni Paste di Pistacchio in quanto subisce una raffinazione grezza che determina una consistenza denominata Pesto. Senza aggiunta di coloranti, per una pasta dal colore verde naturale inscurito esclusivamente mediante il processo di tostatura. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi in modo da non coprire il gusto intenso del Pistacchio. Il gelato che si ottiene ha un tenue colore verde con una leggera "puntinatura" dovuta alla sua raffinazione.

Pasta pistacchio mediterraneo gold

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La Pasta Pistacchio Mediterraneo Gold è il frutto di una meticolosa selezione di Pistacchi turchi e di un processo di tostatura mediamente elevato. La pasta, dal gusto delicato ma intenso e duraturo, è realizzata con una bassissima quantità di clorofilla e curcumina (inferiore allo 0,8%) che conferiscono al gelato un colore sui toni del verde. Si consiglia l'applicazione su una miscela base priva di aromi, per non coprire il gusto del Pistacchio.