Base Ricotta
Codice:
000NF100
Peso kg:
1.00
Tipo di confezione:
Sacchetto
Confezioni per cartone:
10

Basi per gelato al latte

Base Ricotta

Una base al gusto di ricotta, (ricotta mista 32%, bovina e ovina) dal colore bianco e sapore delicato ma caratterizzante.

Senza Glutine

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Milkapan 150
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00033200

Ideale per chi vuole un gelato “fresco”, facilmente personalizzabile e caratterizzato da un grasso vaccino leggero, che invoglia il consumo. Contiene una buona quantità di panna in polvere. Gusto latte.

Briogel 50
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Non contiene grassi ed aromi e conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta grazie soprattutto all'apporto delle maltodestrine. Gusto neutro.

Base Briogel 100 S.A. "F"
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Base con grassi animali e senza aromi, conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta anche con sviluppo a freddo.

Matygel 50 “c/f”
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Ideale per chi ama un gelato dal sapore delicato di latte e dalla struttura liscia.