- Codice:
- 000NF100
- Peso kg:
- 1.00
- Tipo di confezione:
- Sacchetto
- Confezioni per cartone:
- 10
Basi per gelato al latte
Base Ricotta
Una base al gusto di ricotta, (ricotta mista 32%, bovina e ovina) dal colore bianco e sapore delicato ma caratterizzante.
Guarda anche
Milkapan 50 "C/F"
00034200
Contiene panna e apporta alla miscela base una buona percentuale di grassi, contribuendo alla creazione di un gusto particolarmente gradevole e ricco. Gusto latte.
Briogel 50
00007250
Non contiene grassi ed aromi e conferisce al gelato una struttura asciutta e compatta grazie soprattutto all'apporto delle maltodestrine. Gusto neutro.
Base Pura Natura 100
000IN200
Privo di emulsionanti e di aromi, dal sapore neutro e dalla struttura opaca e cremosa, grazie alla presenza di zucchero d’uva, fibre vegetali e proteine del latte.
Base Suprema 100
00058200
Caratterizzata da un delicato sapore di latte, è una base ricca di grassi (50%) ideale per realizzare gelati particolarmente voluminosi e caldi al palato. Gusto latte.