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CREMA.BISCHOCO
crema al cacao per variegatura e per guarnizioni di pasticceria ricca di biscotti alla nocciola
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 2,50 Kg
Codice prodotto: 01370225
Dosaggio: 100 g/Kg
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CREMA.MOU PER VARIEGARE
crema a base di latte concentrato e caramellato per la variegatura del gelato e per guarnizioni di pasticceria, anche per glassare
Pezzi per Unità: 6 vasi vetro X 0,85 Kg
Codice prodotto: 01110008
Dosaggio: 100 g/Kg
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CREMA.NAPOLITANER LOACKER
la crema da mordere a base di squisite nocciole, cacao e tanti pezzetti di fragranti wafer
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 2,50 Kg
Codice prodotto: 01156225
Dosaggio: q.b. g/Kg
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CREMA.NOCCIOCAO
crema di nocciole e cacao per la variegatura del gelato e per vari usi di pasticceria
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 5,50 Kg
Codice prodotto: 01144155
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.STRACCIATELLA
surrogato in pasta per il gusto stracciatella o per le coperture di pinguini e di pasticceria
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 5,50 Kg
Codice prodotto: 01131155
Dosaggio: Q.B. g/Kg
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PASTA.AMARENA X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con frutto intero e a pezzi
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01330130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.CAFFE' X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con caffe' gusto espresso
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01346130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.FRAGOLA X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con frutto a pezzi
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01332130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.MIRTILLO X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con frutto a pezzi
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01365130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.PESCARANCIA X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con cubetti di scorza d'arancio
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01335130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.TUTTOBOSCO X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con frutto a pezzi
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01337130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA.MANGO X VARIEGARE
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con sapore di mago maturo e colore giallo-arancio, particolarmente adatta al gelato allo yogurt
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01311130
Dosaggio: 100 g/Kg
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AMORDIFRUTTA ARANCIA
NUOVA linea di Variegati impreziosita da frutta semi-candita. Senza conservanti, senza coloranti, con soli aromi naturali
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01312130
Dosaggio: 100 g/Kg
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AMORDIFRUTTA CHERRY
NUOVA linea di Variegati impreziosita da frutta semi-candita. Senza conservanti, senza coloranti, con soli aromi naturali
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01312130
Dosaggio: 100 g/Kg
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AMORDIFRUTTA ZENZERO
NUOVA linea di Variegati impreziosita da frutta semi-candita. Senza conservanti, senza coloranti, con soli aromi naturali
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01314130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA VARIEGATO ALBICOCCA
pasta per variegare il gelato e per decorazioni con sapore di albicocca matura e colore giallo-arancio, particolarmente adatta per creare il gusto Sacher
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01356130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA VARIEGATO CARAMEL
variegatura morbida al caramel, con nota intensa ed equilibrata
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01357130
Dosaggio: 100 g/Kg
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PASTA VARIEGATO PISTACCHIO
pasta per variegare il gelato e per decorazioni ricca di pistacchio e granella di pistacchio, colore verde intenso, particolarmente adatta per la variegatura dei gelati alla mandorla e al cioccolato
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 2,50 Kg
Codice prodotto: 01359225
Dosaggio: 100 g/Kg
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CREMA VARIEGATO LOVERS
crema al cacao per variegatura e per guarnizioni di pasticceria con frizzanti e fragranti inclusioni di frutti di bosco naturali
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 2,50 Kg
Codice prodotto: 01360225
Dosaggio: 100 g/Kg
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CREMA CHOCOCRUNCH
crema al cacao per variegatura e per guarnizioni di pasticceria ricca di granelle di nocciola e mandorla
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 2,50 Kg
Codice prodotto: 01372225
Dosaggio: 100 g/Kg
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CREMA COTOGNATA
30% di mele cotogne, con essenze e aromi naturali di agrumi e cannella, senza conservanti, senza grassi aggiunti
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01374130
Dosaggio: q.b.
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CREMA MOSTARDA DI PEPERONI
60% di peperoni, piccante, con aromi naturali, senza coloranti, senza conservanti, senza grassi aggiunti
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01375130
Dosaggio: q.b.
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CREMA FICHI & RHUM
90% di fichi, prodotto alcolico (ca.5°), aroma naturale, senza coloranti, senza conservanti, senza grassi aggiunti
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01376130
Dosaggio: q.b.
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CREMA TARTE TATIN
60% mele, con burro, aroma naturale
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01377130
Dosaggio: q.b.
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TOPPING ACE
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00617013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING AMARENA
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00610013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING AZZURRO
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00618013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING BANANA
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00626013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING CAFFE'
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00611013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING CARAMEL
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00612013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING CIOCCOLATO
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00613013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING FRAGOLA
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00614013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING KIWI
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00615013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING LAMPONE
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00621013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING MIRTILLO
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00622013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING NOCCIOLA
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglies X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00625013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING TROPICAL
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00623013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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TOPPING TUTTOBOSCO
topping per gelateria e decorazioni varie in bottiglia di politene blu con etichetta personalizzata e dosatore richiudibile e guarnizione tagliagoccia
Pezzi per Unità: 6 bottiglie X 1,00 Kg
Codice prodotto: 00616013
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP ALBICOCCA
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00810009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP ARANCIA
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00812009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP CARAMEL
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00813009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP CIOCCOLATO
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00817009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP FRAGOLA
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00814009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP LIMONE
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00815009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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FARCITOP TUTTOBOSCO
per la farcitura e la glassatura di elaborati di pasticceria – adatti alla glassatura per temperature da -18 a +4 C
Pezzi per Unità: 6 latte X 0,90 Kg
Codice prodotto: 00816009
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GLASSA PIU'BIANCA
crema bianca al latte per glassature – particolarmente adatta ad applicazioni per temperature positive (+4/25°C, non teme il freezer – può essere aromatizzata e colorata a piacere
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 5,50 Kg
Codice prodotto: 02319155
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GLASSA PIU'CIOCCOLATO
crema al cacao per glassature – particolarmente adatta ad applicazioni per temperature positive (+4/25°C, non teme il freezer
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 5,50 Kg
Codice prodotto: 02318155
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GRANELLA DI NOCCIOLA
nocciole tostate in granella da 3-5mm in sacchetti sotto vuoto
Pezzi per Unità: 3 sacchetti X 2,00 Kg
Codice prodotto: 01135018
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GRANELLA DI NOCCIOLA PRALINATA
nocciole in granella da 3-5mm pralinate con zuccheri
Pezzi per Unità: 3 sacchetti X 2,00 Kg
Codice prodotto: 01134018
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GRANELLA DI TORRONE
torrone di qualita' sbriciolato in granella da 3-5mm
Pezzi per Unità: 2 secchielli X 3,00 Kg
Codice prodotto: 01132130
Dosaggio: q.b. g/Kg
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NOCCIOLE TONDE GENTILE LANGHE
nocciole Tonda Gentile delle Langhe tostate
Pezzi per Unità: 3 sacchetti X 2,00 Kg
Codice prodotto: 01138018
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CIOCCOCEREALI
per decorazione: palline di cereali ricoperte di fine cioccolato al latte
Pezzi per Unità: 3 sacchetti X 1,00 Kg
Codice prodotto: 01415012
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GRANELLA DI AMARETTO
amaretti di qualita' sbriciolati in granella
Pezzi per Unità: 3 sacchetti X 1,00 Kg
Codice prodotto: 01442012
Dosaggio: q.b. g/Kg
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GRANELLA DI MERINGA
friabili meringhe sbriciolate in granella
Pezzi per Unità: 3 sacchetti X 0,50 Kg
Codice prodotto: 01443016
Dosaggio: q.b. g/Kg
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RISO SOFFIATO
Per decorazioni di gelateria e pasticceria e per l insaporimento del gelato al riso. Leggero di elevata resa e ottima conservabilita
Pezzi per Unità: 2 sacchetti X 0,25 Kg
Codice prodotto: 01460025
Dosaggio: q.b. g/Kg
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